「Instagramを使って集客力を高める具体的な戦略ってあるの?」
このようなお悩みはありませんか?
SNS、特にInstagramの活用は現代のカフェやレストラン経営において、その成功の鍵を握る重要な要素となっています。
画像主体のプラットフォームとして大注目のInstagramは、美味しい料理の写真や店内の雰囲気を視覚的に伝えることで、顧客をつかむ力強いツールに変わり得るのです。
この記事では、Instagramの重要性から始まり、成功するアカウントの特徴、適切なハッシュタグの使用方法、そして高品質な写真の投稿テクニックなど、アカウント運用を成功に導くための具体策について1つ1つ詳しく解説していきます。
また、投稿スケジュールの組み方やエンゲージメントの促進方法など、日々の運用手順も紹介しますので、ぜひ最後までお読みください。
SNSで差別化!カフェやレストランの効果的なInstagram戦略の進め方
自分のお店を差別化し、見込み客にアピールするための有効な手法として注目されているのが、SNSを使ったプロモーションです。
その中でも特にInstagramを活用した戦略は、ビジュアル重視のカフェやレストランビジネスにとって効果的な方法と言えるでしょう。
なぜInstagramが重要なのか
Instagramの大きな特長は、そのビジュアル性です。
利用者は、欲しい商品やサービス、行きたい場所を探すためにInstagramを頻繁に利用しています。
したがって、Instagram上で自分たちの店舗や商品をうまく訴求できれば、次回店舗を訪れる際の参考にしてくれる人が増える可能性があります。
さらにInstagramには、投稿した写真に対して「いいね!」する機能や、コメントを残す機能があります。
これにより、自分たちの投稿がどれだけの人に評価され、反応があったのかを知ることができます。
お客さんの反応をダイレクトに知ることができます。
効果的なInstagram戦略の例
効果的なInstagram戦略として実際に行われている例をあげてみましょう。
まず1つは、看板メニューの写真をきれいに撮影して投稿することです。
Instagramは写真と短文で情報を発信するプラットフォームなので、1つ1つの投稿が見た人の印象に大きな影響を与えます。
それは、料理のおいしそうさはもちろんのこと、店内の雰囲気やスタッフの笑顔なども合わせて伝えるべきです。
また、投稿に使うハッシュタグも戦略的に選びましょう。
地域名や料理名など、検索してもらいやすいワードを選ぶことで、見込み客に自分たちの投稿を見つけてもらいやすくなります。
成功するInstagramアカウントの特徴
ここで、成功するInstagramアカウントの特徴をあげてみましょう。
1つは、定期的に投稿をすることです。
毎日、あるいは週に数回程度、一定のリズムで投稿を続けることで、フォロワーは次の投稿を楽しみに待つようになります。
また、投稿だけでなく、インスタグラムのストーリーズ機能を活用することも重要です。
限定のイベントや日々の仕込み風景など、リアルタイム性のある内容を発信することで、フォロワーにリアリティを感じてもらうことができます。
途切れないように発信を続けることが大切です!
Instagramによる集客力アップの手順
Instagramを効果的に活用して店舗の集客力をアップさせるためのステップについて解説します。
まずはアカウントの作成から始め、投稿内容の最適化、さらにはフォロワーとのエンゲージメントの促進など、見込み客をファンに変えるための具体的な方法を紹介します。
アカウント作成から投稿までの手順
Instagramをビジネスに活用するためには、まずビジネスアカウントを作成することが必要です。
プロフィールには店舗の基本情報をしっかりと入力し、自己紹介文では自分たちのこだわりや特長を分かりやすく伝えましょう。
そして、最初の投稿をする際には、その写真が第一印象となることを意識して、見た人が「いいね!」を押したくなるような写真にしましょう。
活発な投稿スケジュールを組む方法
Instagramを活用する上で大切なのが、定期的な投稿です。
しかし、毎日何を投稿すべきか決めていると、思いつかない日もあるかもしれません。
そんなときに役立つのが、投稿スケジュールです。
例えば、月曜は新メニューの紹介、水曜はスタッフの紹介、金曜は週末のイベント情報の告知など、あらかじめテーマを決めておくと、投稿内容を考える労力を減らすことができます。
曜日によって投稿する内容を決めておくと、継続しやすいですね。
投稿内容の最適化
Instagramの投稿内容は、自分たちの店舗や商品を最大限に引き立てるものでなければなりません。
そのためには、どのような写真が反響が大きいのか、投稿した写真の「いいね!」の数やコメントの数で確認しましょう。
反響が大きかった投稿の特長を分析し、次回の投稿に活かすことで、よりたくさんの人の目に止まる投稿を作ることができます。
Instagramを活用したプロモーションの考え方
Instagramは自分たちの商品やサービスを紹介するだけでなく、より多くの人々の目に留まるチャンスを作るプロモーションツールとしても活用することが出来ます。
ストーリーズやハイライトの機能を使った広告活動や、ほかのユーザーとのコラボレーションを通じて、新たなファンの獲得につなげましょう。
ストーリーズやハイライトの活用方法
ストーリーズは24時間で消える一時的な投稿ですが、ビジネスでは重要なツールとなります。
新商品の告知やイベントの裏側など、リアルタイムな情報を伝えることで、フォロワーとのつながりを強めることができます。
また、ハイライトを使って過去のストーリーを保存し、プロフィール上でいつでも見られるようにすることで、店舗の特徴や、過去のイベントの模様を新規のフォロワーにも見てもらうことが可能です。
季節限定メニューなどの投稿にも便利です!
インフルエンサーマーケティングの利点と取り組み方
多数のフォロワーを持つインフルエンサーと連携することで、自店舗の知名度を上げることが可能となるインフルエンサーマーケティングを活用してみませんか。
具体的には、お店の商品やサービスをインフルエンサーにレビューしてもらうことで、その人気を集客に繋げる方法です。
ただし、単にフォロワー数が多いからといってそのインフルエンサーと提携するのではなく、自店舗のブランドイメージに合ったインフルエンサーを選んで取り組むようにしましょう。
トラブルを回避するためのInstagram運用のポイント
Instagramでの集客活動は成功させたいところですが、注意しなければいけないこともあります。
フェイクアカウントからの悪質なコメントなど、さまざまなトラブルを未然に防ぐための運用のポイントを紹介します。
コミュニティガイドラインの理解
まずは、Instagramが定めるコミュニティガイドラインを理解し、そのルールに反した行為がないように気をつけましょう。
違反行為が見つかると、投稿が削除されるだけでなく、アカウントが一時停止される可能性もあります。
ネガティブなフィードバックへの対処法
Instagram上での活動は、批判やネガティブなコメントが寄せられることもありえます。
そんな時には、冷静に対処し、適切な対応を心掛けましょう。
コメントへの返信はプロフェッショナルでありつつも、フォロワーとのコミュニケーションを大切にするというスタンスを見せることで、ほかのフォロワーから信頼を得られることでしょう。
問題を未然に防ぐためのアカウント管理
Instagramのアカウントは、不正アクセスを避けるためにもきちんと管理することが重要です。
2段階認証を設定するなど、セキュリティ対策を怠らないようにしましょう。
戦略的なInstagram事例のご紹介
ここで、実際にInstagramを戦略的に利用している店舗をご紹介いたします。
このサイトを運営しているWeb制作会社かばのデザインでは2009年より、横浜市中区山下町でかばのおうどん 横浜元町本店 という飲食店も運営しているので、合わせてご紹介します。
今回例に挙げる飲食店(実在)
店舗名:かばのおうどん 横浜元町本店
所在地:神奈川県横浜市中区(最寄駅:JR根岸線石川町駅)
ターゲット:昼間はランチタイムを提供するため会社員、夜はおうどんとお酒と天ぷらを楽しみたい大人(ファミリー)の層。観光地にも近いので、週末は観光客・ファミリー層も。
コンセプト:本格的な料理を楽しめるカジュアルなグルメおうどん屋さん
かばのおうどんでLINEやX、FacebookなどのSNSをいくつか運用していますが、Instagramでは現場スタッフが撮影した写真を中心にビジュアルメインで投稿しています。
かばのおうどん 横浜元町本店のInstagram
元町商店街と横浜中華街の中間に位置する、「かばのおうどん 横浜元町本店」のInstagramです。
無添加おうどん、揚げたての天ぷら&串揚げが人気。お弁当のテイクアウトやデリバリーも充実しています。
かばのおうどんのInstagram:@kaba_udon
このアカウントの良いポイント
- 整理されたハイライト
- 統一されたアイキャッチ
- 親しみやすい投稿内容
店名:かばのおうどん 横浜元町本店
住所:神奈川県横浜市中区山下町276-2
URL:https://kaba-oudon.com/
レストラン アルティザンのInstagram
横濱 日本大通りにある、フレンチレストラン「restaurant Artisan」のInstagramです。
クラッシックでシンプルなボリュームのある男のフレンチが堪能できます。
アルティザンのInstagram:@restaurantartisan2018
このアカウントの良いポイント
- 高い更新頻度
- しずる感のある料理写真
- 詳細なメニューの紹介
店名:レストラン アルティザン
住所:神奈川県横浜市中区日本大通36 シティタワー横濱 日本大通り2F
URL:http://artisan-yokohama.com/restaurant/
WHITE.cafeのInstagram
JR根岸線「山手駅」から徒歩8分の場所にある、おしゃれなカフェ&コーヒーロスタリー「WHITE.cafe」のInstagramです。
白を基調にした店内で、手作りケーキと自家焙煎コーヒーを提供しています。
WHITE.cafeのInstagram:@white.cafe
このアカウントの良いポイント
- ブランディングされたビジュアル
- ストーリーズの投稿頻度
- 充実したプロフィール情報
店名:WHITE.cafe
住所:神奈川県横浜市中区麦田町4-98-15
URL:https://white-cafe.studio.site/
SNSで差別化!カフェやレストランの効果的なInstagram戦まとめ
この記事では、
- カフェやレストランの効果的なInstagram戦略の進め方
- Instagramによる集客力アップの手順
- Instagramを活用したプロモーションの考え方
- トラブルを回避するためのInstagram運用のポイント
を解説してきました。
以上の点を踏まえ、Instagram戦略を活用したカフェやレストランビジネスの新たな展開について考えてみましょう。
日々の運営だけでなく、新規メニュー開発の参考にするためにも、Instagram運営は最大限に活用いただきたいと思います。
自店舗ならではの方法を見つけ、Instagram戦略を更なる高みへと引き上げていきましょう。
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※月・火定休となります。
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